27 février 2012
Gourmandise
Préparer des beignets de carnaval...
Leur donner pour changer des formes étoile, coeur, etc...
Les glisser dans des boites...
Et les offrir...
Boite Milk & Paper
Etiquette tamponnée home made
Etiquette autocollante "Fait Maison" Bliss & Co
***
Recette de ma mami :
500 gr farine
2 tasses sucre
4 oeufs
1/2 sachet de levure
Sucre vanillé
(moi je mets carrément des graines de vanille grattées dans la gousse)
1 zeste de citron
1 pot de crême fraiche
1/2 verre de rhum
Mélanger le tout.
Remettre de la farine si pâte trop molle
Mettre 1 h au frigo
Etaler au rouleau
Découper à l'emporte-pièce
Faire frire
(Moi je les essuie sur du papier absorbant)
Parsemer de sucre glace
Et déguster
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