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CÔTE ARCADES

Sweet life...

29 août 2012

Saveurs...

Dans le 10ème arrondissement de Paris se niche une belle boutique de saveurs qui propose des produits issus exclusivement des Parcs naturels Régionaux et Nationaux. Une adresse à se murmurer délicatement à l'oreille... Comme un nuage de gourmandise... Calissonets de Provence Une promesse de bonheur gustatif... Confiture Poire/Fraise de Haute-Ariége, Vallée du Vicdessos Dans un décor très LoFt on se retrouve pour goûter, déguster, bavarder...   Nonnettes au miel d'Ardèche Je n'ai pas la chance d'être à Paris mais... [Lire la suite]
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09 juillet 2011

Figue & Vanille

Aller dans la Drôme chez sa tante... Cueillir des figues... En faire des confitures figue/vanille Recette : Des figues, une gousse de vanille de la Réunion d'une autre tati , un soupçon de sucre, faire mijoter jusqu'à complète dissolution des figues, passer dans un tamis et mettre dans des pots... Tout est fait au pif ! Pas de mesure ! Habiller ses pots de papier de ramette ancienne & de ficelle de lin... Apposer des tampons... Pour se faire, utiliser les kits "pour offrir ses créations" de L'Art de la... [Lire la suite]
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